Voyage culinaire en Amérique latine

L'hôtel Victoria et Expolat vous invitent à une soirée culinaire inoubliable le 20 octobre 2023 au restaurant "Bar&Bistro".

Notre chef invité Mauricio Acosta vous emmènera à la découverte de la gastronomie d'Amérique latine avec un menu spécial.

Profitez d'un délicieux menu à 4 plats, cocktail de bienvenue inclus, au prix de 98 CHF. Les boissons ne sont pas comprises.

 

Nous nous réjouissons d'avance,

de vous accueillir à l'hôtel Victoria.

À propos de Mauricio Acosta

 

Mauricio Acosta a suivi une formation de cuisinier dans son pays natal, l'Uruguay. En 2004, il s'est installé à Milan, où il est resté huit ans et a acquis beaucoup d'expérience. En 2012, il s'est rendu plus au nord, à Lugano. Mauricio Acosta décrit sa cuisine comme une fusion inhabituelle de matières premières locales et sud-américaines. Cela donne des créations intéressantes et qui éveillent la curiosité. Ses plats eux-mêmes nous entraînent dans une petite excursion au cœur de la riche culture uruguayenne. Ne manquez pas cette occasion unique de découvrir et de savourer la gastronomie de ce que l'on appelle la Suisse d'Amérique latine à Bâle.